Podróż kulinarna do Stacji Smaku.
W dniu 6 grudnia 2018r. byłam z grupą ze szkolenia w restauracji Stacja Smaku w Udorpiu k. Bytowa. Restauracja ta serwuje dania kuchni przede wszystkim staropolskiej.
Miałam okazję posmakować danie pod nazwą dorsz z pieca. Jest to bardzo smaczna potrawa, pełna różnorodnych dodatków, posypana serem, rozpuszczonym pod wpływem gorąca, gdyż podawana jest prosto z pieca. Wróciły wspomnienia z dzieciństwa. Danie przepyszne.
Szef kuchni, pan Mariusz Sulikowski opowiedział nam o potrawach serwowanych w tej restauracji oraz o swojej pracy.
Mieliśmy też okazję skosztować pysznego deseru - lody z owocami polecane przez szefa kuchni .
Uwieńczeniem pobytu w Stacji Smaku było wspólne zdjęcie wraz z szefem kuchni na tle logo restauracji.
